58 - Experiências no forno - Farturas Super Saudáveis

Olá a todos!

 

Como vocês sabem eu tenho a mania de experimentar as receitas que andam por aí nos programas de cozinha, especialmente os americanos. E como tal trago-vos um que amei fazer, porque é rápido, barato, e simplesmente das sobremesas mais saudáveis que conheço.

 

Descobri esta receita com a filha do Master Chef Rasmey Gordon ... , que ela, por acaso, tem um blog de receitas no qual nunca o visitei, mas de certeza que lá tem a receita original da que vou colocar aqui.

 

INGREDIENTES

1. 1 ovo
2. Massa folhada
3. Especiarias a gosto - canela + açúcar branco em pó
4. Nuttela ou chocolate quente

 

Farturas Saudáveis

 

Como fazer/como eu faço:

A massa folhada já deve estar desenrolada e à temperatura ambiente;

1. Colocar o forno a aquecer - 180ºC
2. Cortar a massa em tiras médias
3. Bater a gema muito bem
4. Enrolar todas as tiras de forma a parecerem farturas
5. Juntar as extremidades da massa para que fique "rolinhos" com o ovo
6.  Colocar na bandeja do forno com papel vegetal por baixo para elas não colarem;
7. Deixar cozer até elas ganharem altura e uma cor suave amarela;
8. Preparem a canela e o açúcar em pó e/ou o chocolate quente
9. Tirem as farturas do forno e comam-nas quentinhas, pois só assim é que são boas.

 

Espero que gostem!

Experimentem e depois venham comentar!